Coberturas de Chocolate

 
Coberturas Coberturas Coberturas
Ambrosoli
Costa
Puratos
 
 
 
Coberturas de Chocolate Ambrosoli
Cobertura Alfajor Alto Rendimiento
Marca: Ambrosoli
Características: Cobertura de alto rendimiento para baño de alfajores o cuchuflí, sabor semiamarga.
Peso: 1 kg.

Cobertura Fina Extra Choc
Marca: Ambrosoli
Características: Cobertura bitter (amarga) (50% cacao) ideal para fabricar bombones y barras. Requiere ser temperada.
Peso: 1 kg.

Cobertura Blanc Choc
Marca: Ambrosoli
Características: Cobertura dulce para moldeo, ideal para pintar o decorar.
Peso: 1 kg.

Cobertura Lacty Choc
Marca: Ambrosoli
Características: Cobertura dulce para moldear paletas, bombones y barras.
Peso: 1 kg.

Cobertura Molder Choc
Marca: Ambrosoli
Características: Cobertura semi-amarga para moldeo de bombones, paletas y barras.
Peso: 1 kg.

Cobertura Pastelería Choc o Pastry Choc
Marca: Ambrosoli
Características: Cobertura semidulce para baño de alfajores y cuchuflí.
Peso: 1 kg.

Cobertura Blanca Alfajor Ambrosoli
Marca: Ambrosoli
Características: Cobertura de baño para alfajor, cuchuflí, sabor dulce.
Peso: 1 kg.


Coberturas de Chocolate Costa
Cobertura Bañados Industrial Costa
Marca: Costa
Características: Cobertura para baño de alfares y cuchuflí, sabor semi-dulce.
Peso: 1 kg.

Cobertura Blanca Excellence Costa
Marca: Costa
Características: Cobertura fina dulce, para moldeo, de fluidez intermedia, requiere ser temperada.
Peso: 1 kg.

Cobertura Leche Excellence Costa
Marca: Costa
Características: Cobertura fina dulce, ideal para moldeo de figuras, requiere ser temperada.
Peso: 1 kg.

Cobertura Bitter Excellence Costa
Marca: Costa
Características: Cobertura fina amarga (62% cacao) ideal para moldeo de bombones, figuras y rellenos. Requiere ser temperada.
Peso: 1 kg.

Cobertura Leche Costa
Marca: Costa
Características: Cobertura dulce, ideal para la elaboración de bombones, figuras y rellenos.
Peso: 1 kg.

Cobertura Bagna Costa
Marca: Costa
Características: Cobertura semiamarga, ideal para la elaboración de bombones y figuras.
Peso: 1 kg.

Cobertura Bañados Premium Costa
Marca: Costa
Características: Cobertura semidulce, ideal para baño de alfajor y cuchuflí.
Peso: 1 kg.

Cobertura Blanca Costa
Marca: Costa
Características: Cobertura dulce para moldeo, ideal para la elaboración de bombones, figuras y decoraciones.
Peso: 1 kg.


Coberturas de Chocolate Puratos
Cobertura Cover Leche Carat
Marca: Puratos
Características: Cobertura dulce para baño y moldeo, para la elaboración de bombobes, figuras, rellenos y decoraciones.
Peso: 1 kg.

Cobertura Coverlux Semiamarga Carat
Marca: Puratos
Características: Cobertura semiamarga para moldeo, ideal para la elaboración de bombones, trufas, decoraciones y moldeados.
Peso: 1 kg.

Cobertura Coverlux Amarga Carat
Marca: Puratos
Características: Cobertura amarga para moldeo, ideal para la elaboración de bombones, figuras, rellenos y decoraciones.
Peso: 1 kg.

Cobertura Cover Blanco Carat
Marca: Puratos
Características: Cobertura dulce, ideal para baño y decoración.
Peso: 1 kg.

Cobertura Semiamarga Alfajor Carat
Marca: Puratos
Características: Cobertura para baño de alfajores y cuchuflí.
Peso: 1 kg.

Cobertura Belcolade Bitter (amargo)
Marca: Puratos
Carasterísticas: Cobertura amarga para moldeo (55% cacao) requiere ser temperada, de origen Belga.
Peso: 1 kg.

Cobertura Belcolade Leche
Marca: Puratos
Características: Cobertura dulce para moldeo (35% cacao) requiere templado, de origen Belga.
Peso: 1 kg.

Cobertura Belcolade Blanca
Marca: Puratos
Características: Cobertura dulce para moldeo (29% cacao) requiere ser temperada, de origen Belga.
Peso: 1 kg.

Cobertura Belcolade Blanca
Marca: Puratos
Características: Cobertura dulce para moldeo (29% cacao) requiere ser temperada, de origen Belga.
Peso: 1 kg.
 

Informaciones

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